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おやつ作りのおすすめは簡単ココアケーキ!量って混ぜてスイッチ押すだけ

子連れ・赤ちゃん
今日は何しようかな。
材料そろえて、量を量って、それらを混ぜて、炊飯器のスイッチ押すだけの簡単なケーキを作ったら盛り上がった盛り上がった!
材料を混ぜるのを子供にやって貰ったら、子供達の達成感もあり、これまた盛り上がる。
できたケーキを食べながら、DVDやYouTube観てたらその日は結構楽しかった。
ホットケーキミックス『200g』
ココアパウダー『20g』
砂糖『40g』
牛乳『140cc』
たまご『2個』
油『40cc』と、炊飯器の釜の内側に塗る用で少し別に用意する。
板チョコ『1~2枚』(チョコが多いとパリパリ感とチョコ甘さが増してガトーショコラに近くなる)

簡単ココアケーキの作り方

①『粉を混ぜ合わせる』
ホットケーキミックス、ココアパウダー、砂糖。粉系だけをサラサラと混ぜ合わせます。
②『液体を入れる』
混ぜ合わせた粉に、牛乳、たまご、油を入れて良く混ぜます。
③『炊飯器の釜の内側に油を塗る』
④『炊飯器の釜の底に板チョコを敷く』
⑤『混ぜたものを入れる』
⑥『炊飯器の炊飯ボタンを押す』

以上です。
コツは特になし!強いて言えば、材料を良~くかき混ぜること。
「これ混ざるかな?」と思っても、ボールの側面に付いた粉も良くこすってグルグルと混ぜているとなめらかになってきます。
釜の内側に油を塗る時は、5cc(小さじ1)ぐらいを釜に垂らして、それをキッチンペーパーなどで拭き取る感じで全体をなぜるとやりやすい。

焼き上がりの目安

炊飯器で普通に炊きます。炊き上がったらお釜を持ち上げて少し左右にゆすります。この時あまりにもプルプルし過ぎていたら、もう一回炊きます。プルプル具合は何となくわかりますよ「あっ、これ中まだほぼ液体じゃん」ってな感じで。
竹串かお箸を刺してみて、粉や液が付いて無ければ焼けてます。

簡単ココアケーキはアレンジも簡単

上記した材料の分量では、板チョコが焼けた部分以外は甘さ控え目です。
逆に砂糖の量をもう少し減らして、焼き上がったケーキにアイスを添えると相性抜群です。
板チョコの量を増やすのも良いですねぇ!
板チョコを敷く面積を広げると、チョコがパリッと焼けた甘い部分が広がります。
板チョコを重ねて厚みを増やすと、チョコ甘い部分がより甘くなり、甘いとフワフワのメリハリの効いたケーキになります。
もちろん面積増やして厚みも増やす、なんてことも可能ですよ。

まとめ

材料のすべては100均でそろいます。たまごも売ってますよね?
500円も有れば基本のケーキが作れます。ウチは6等分して、数回に分けて食べるので1人前100円以下!
材料そろえて、下ごしらえは混ぜるだけ。後は炊飯器がやってくれます。
さぁ、今日はどんなアレンジしようかなぁ!
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